Cantucci all’Albicocca
Un’esplosione di sapore fruttato.
Una reinterpretazione estiva e profumata del classico cantuccio. L’aggiunta di pezzetti di albicocca disidratata dona una nota dolce e leggermente acidula che rende questo biscotto perfetto per un fine pasto leggero o una merenda raffinata.
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “00”, zucchero, uova fresche, albicocche disidratate a cubetti, aromi naturali, agente lievitante.
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “00”, zucchero, uova fresche, albicocche disidratate a cubetti, aromi naturali, agente lievitante.
Chi siamo
L’Antico Forno di Migliana nasce nel 1920 grazie al maestro pasticciere Leonardo Santi, che ha tramandato ricette e saperi artigianali al suo successore Alessandro Pagli che oggi porta avanti il forno con dedizione, rispettando la tradizione dolciaria toscana e il legame con il territorio di Cantagallo, in provincia di Prato.
