Cantucci all’Arancia
Un biscotto che sprigiona tutta la freschezza e il profumo degli agrumi mediterranei. L’arancia selezionata conferisce una nota agrumata persistente e una consistenza piacevolmente morbida, rendendo questo cantuccio una scelta raffinata e leggera, perfetta per chi cerca un aroma vivace e un retrogusto pulito.
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “00”, zucchero, uova fresche, scorze di arancia candita a pezzi, aromi naturali, lievito per dolci.
Chi siamo
L’Antico Forno di Migliana nasce nel 1920 grazie al maestro pasticciere Leonardo Santi, che ha tramandato ricette e saperi artigianali al suo successore Alessandro Pagli che oggi porta avanti il forno con dedizione, rispettando la tradizione dolciaria toscana e il legame con il territorio di Cantagallo, in provincia di Prato.
